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Antipasti

Insalata di piovra e cannellini

Salmone fumé al burro aromatizzato e pane brioche

Sauté di cozze e vongole

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Salumi misti con bouquet di verdure

Mille foglie di melanzane e Provola

Caprese di Bufala

Primi

Risotto al radicchio Trevisano

Risotto alla Milanese

Spaghetti pomodoro fresco , basilico e pecorino

Spaghetti alle vongole veraci

Tagliatelle ai funghi

Orecchiette alle cime di rape

Fiocchetti in salsa ai formaggi

Pennette al salmone ed erba cipollina

Zuppa di cipolla in pagnotta

Secondi

Zuppetta di pesce con Polentina grigliata

Spigola dell’Adriatico alla griglia

Filetto di Salmerino al burro e salvia

Tagliata di manzo al rosmarino

Costolette di vitello alla Milanese

Filetto di maialino allla senape

Agnello allo scottadito

Secondi vegetariani

Tomino grigliato e misticanze

Omelette agli spinaci

Formaggi misti

Desserts

Torta di mele

Crostate alla frutta

Tirami su

Bonnet

Macedonia

Gelato